Ricetta di Natale

Muffin all'arancia con Nutella®

Arancia e Nutella®: una combinazione sorprendente!

Soffici dolcetti aromatizzati all’arancia dal tenero cuore alla Nutella®… e chi potrà mai resistere? Se questo Natale avete in mente di conquistare qualcuno questo è il dolce che fa per voi: facilissimi da preparare, questi muffin spariscono in un attimo!

Facile
1 h 20 min
Muffin all'arancia con Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 12 PORZIONI

1 arancia

4 uova

200g zucchero

200g olio di semi di girasole

220g farina 00

16g lievito in polvere per dolci

sale un pizzico

180g Nutella®

PROCEDIMENTO

Muffin all'arancia con Nutella® Step 1 | Nutella

Preriscaldare il forno a 180°.

In una ciotola montare con le fruste elettriche le uova, 180g di zucchero, e il succo dell’arancia finché il composto diventa spumoso, poi aggiungere la scorza grattugiata dell’arancia.

Muffin all'arancia con Nutella® Step 2 | Nutella

Versare l'olio a filo nel composto sempre mescolando con le fruste elettriche, in ultimo aggiungere la farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale e mescolare ancora.

Muffin all'arancia con Nutella® Step 3 | Nutella

Preparare su una teglia da forno 12 pirottini di carta e riempirli con circa 80g ognuno di composto, cospargere la superficie con lo zucchero avanzato e cuocere in forno per 35 minuti.

Muffin all'arancia con Nutella® Step 4 | Nutella

Togliere dal forno e far raffreddare. Togliere i muffins dai pirottini e con l’aiuto di un piccolo stampino cilindrico fare un piccolo buco. Con una tasca da pasticcere farcire con 15g di Nutella®.

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