Muffin di Natale con Nutella^®

PREPARAZIONE

1. 

   Inizia accendendo il forno e impostandolo a 180°C, statico

   Mentre aspetti che il forno si riscaldi, mischia in una ciotola l'uovo (non c'è bisogno di montarlo), lo zucchero e il baccello di vaniglia

   Aggiungi l'olio al mix. Per avere un impasto omogeneo, aggiungilo gradualmente continuando a mischiare

2. 

   Aggiungi lo yogurt e continua a mischiare

   Ora possiamo aggiungere la farina e il lievito. Per evitare la formazione di grumi, aggiungili gradualmente mentre giri con la frusta

   Quasi fatto! Versa l'impasto nella teglia da muffin. Fermati 1 cm sotto il bordo: i muffin lieviteranno naturalmente durante la cottura

3. 

   Cuoci i muffin per circa 20 minuti

   Fai raffreddare i muffin per qualche minuto. Poi aggiungi un tocco di Nutella^® (15g) su ogni muffin e decora a piacimento

   Buon appetito!