Pancake natalizio alla Nutella®
Felice mattina!
Con questa dolce ricetta del Nord America non potete sbagliare! Allora perché non provare una versione a tema natalizio per addolcire le mattine di Festa? Imparate a preparare pancake in quantità e a comporli a forma di deliziosi alberelli. Da ravvivare con Nutella®, naturalmente!
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI
200 g di latte fresco intero
85 g di zucchero semolato
150 g di farina per dolci
4 uova
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Olio di semi
60 g di Nutella®
Ribes per decorare
PROCEDIMENTO
Setacciate la farina con il lievito in polvere e il sale.
In una ciotola a parte mescolate le uova, il latte e lo zucchero.
Aggiungete la farina setacciata al composto di uova in modo da ottenere una pastella omogenea.
Versate un filo d'olio di semi in una padella antiaderente e versate la pastella più volte, utilizzando alcuni tagliabiscotti di diametri diversi (dal più grande al più piccolo) per ottenere pancake di dimensioni diverse.
Non dimenticate mai di ungere i tagliabiscotti prima di utilizzarli.
Spalmate la Nutella® su ciascun pancake e impilateli uno sull'altro (a partire dal più grande e finendo con il più piccolo) in modo da creare 4 piccoli alberi di Natale. Per ogni albero utilizzate complessivamente 15 g di Nutella®.
Decorate ogni strato con alcuni ribes.
