Pancake natalizio alla Nutella®
Felice mattina!
Con questa dolce ricetta del Nord America non potete sbagliare! Allora perché non provare una versione a tema natalizio per addolcire le mattine di Festa? Imparate a preparare pancake in quantità e a comporli a forma di deliziosi alberelli. Da ravvivare con Nutella®, naturalmente!
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI
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200 g di latte fresco intero
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85 g di zucchero semolato
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150 g di farina per dolci
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4 uova
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Un pizzico di sale
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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Olio di semi
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60 g di Nutella®
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Ribes per decorare
PROCEDIMENTO
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Setacciate la farina con il lievito in polvere e il sale.
In una ciotola a parte mescolate le uova, il latte e lo zucchero.
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Aggiungete la farina setacciata al composto di uova in modo da ottenere una pastella omogenea.
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Versate un filo d'olio di semi in una padella antiaderente e versate la pastella più volte, utilizzando alcuni tagliabiscotti di diametri diversi (dal più grande al più piccolo) per ottenere pancake di dimensioni diverse.
Non dimenticate mai di ungere i tagliabiscotti prima di utilizzarli.
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Spalmate la Nutella® su ciascun pancake e impilateli uno sull'altro (a partire dal più grande e finendo con il più piccolo) in modo da creare 4 piccoli alberi di Natale. Per ogni albero utilizzate complessivamente 15 g di Nutella®.
Decorate ogni strato con alcuni ribes.
