Ricetta di Natale

Pancake natalizio alla Nutella®

Felice mattina!

Con questa dolce ricetta del Nord America non potete sbagliare! Allora perché non provare una versione a tema natalizio per addolcire le mattine di Festa? Imparate a preparare pancake in quantità e a comporli a forma di deliziosi alberelli. Da ravvivare con Nutella®, naturalmente!

Media
1 h 0 min

INGREDIENTI PER 4 PORZIONI

200 g di latte fresco intero

85 g di zucchero semolato

150 g di farina per dolci

4 uova

Un pizzico di sale

1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Olio di semi

60 g di Nutella®

Ribes per decorare

PROCEDIMENTO

Pancake natalizio alla Nutella® Step 1 | Nutella

Setacciate la farina con il lievito in polvere e il sale.

In una ciotola a parte mescolate le uova, il latte e lo zucchero.

Pancake natalizio alla Nutella® Step 2 | Nutella

Aggiungete la farina setacciata al composto di uova in modo da ottenere una pastella omogenea.

Pancake natalizio alla Nutella® Step 3 | Nutella

Versate un filo d'olio di semi in una padella antiaderente e versate la pastella più volte, utilizzando alcuni tagliabiscotti di diametri diversi (dal più grande al più piccolo) per ottenere pancake di dimensioni diverse.

Non dimenticate mai di ungere i tagliabiscotti prima di utilizzarli.

Pancake natalizio alla Nutella® Step 4 | Nutella

Spalmate la Nutella® su ciascun pancake e impilateli uno sull'altro (a partire dal più grande e finendo con il più piccolo) in modo da creare 4 piccoli alberi di Natale. Per ogni albero utilizzate complessivamente 15 g di Nutella®.

Decorate ogni strato con alcuni ribes.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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