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Ricetta di Natale

Sandwich di biscotti natalizi con Nutella®

Portate un tocco di magia e calore nel vostro Natale con questi gustosi biscotti

Questi graziosi sandwich di biscotti a forma di casetta contengono un cremoso strato di Nutella®. Una variante originale e festiva della classica casetta di pan di zenzero, tanto divertente da preparare quanto da gustare.

Facile
1 h 20 min
Dal team Nutella®
Sandwich di biscotti natalizi con Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 20 PORZIONI

  • 170 g di farina

  • 55 g di zucchero semolato

  • 100 g di burro ammorbidito

  • Un pizzico di sale

  • 1,5 g di miscela di spezie per panpepato (3/4 di cucchiaino)

  • 100 g di Nutella®

COME PREPARARE I SANDWICH DI BISCOTTI NATALIZI

  1. Sandwich di biscotti natalizi con Nutella® Step 1 | Nutella

    In una ciotola capiente mescolate tutti gli ingredienti secchi.  Aggiungete il burro e lavorate per 1-2 minuti fino a ottenere una pasta soffice. Potete lavorare l’impasto con le mani o con uno sbattitore elettrico o una planetaria con ganci per impastare. 

  2. Sandwich di biscotti natalizi con Nutella® Step 2 | Nutella

    Stendete la pasta tra 2 fogli di carta da forno fino a ottenere uno spessore di circa 4 mm.

  3. Sandwich di biscotti natalizi con Nutella® Step 3 | Nutella

    Se non avete un tagliabiscotti potete realizzare una formina da voi con un cartoncino. Tagliate il cartoncino a forma di casetta (un triangolo appoggiato su un quadrato) e utilizzatela come stencil. Appoggiate lo stencil di cartoncino sulla pasta e ritagliate i biscotti. Lasciate raffreddare in frigorifero per 30 minuti.

    Preriscaldate il forno a 160° e posizionate la griglia del forno al livello intermedio.

  4. Sandwich di biscotti natalizi con Nutella® Step 4 | Nutella

    Trasferite i biscotti su una teglia foderata con carta da forno. Fateli cuocere per 10-11 minuti, sfornateli e lasciateli raffreddare sulla teglia.

    Riempite di Nutella® un sac à poche di dimensioni adeguate dotato di un beccuccio di circa 2 mm, applicate 5 g di Nutella® su metà dei biscotti e assemblateli con l'altra metà. Potete anche usare il sac à poche per decorare i biscotti disegnando le finestre, il tetto e la porta.

    Se volete utilizzare i biscotti come decorazioni da appendere all’albero, modificate il passaggio 3 e con un beccuccio praticate un forellino sulla punta del tetto della casetta. Dopo aver cotto, assemblato e decorato i sandwich di biscotti, infilate un nastrino nel foro, fate un nodo e appendete i biscotti al vostro albero di Natale!

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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