Ricetta di Natale

Semifreddo di vaniglia con Nutella®

Natale goloso? Alberelli di semifreddo

La consistenza di una mousse ghiacciata e il sapore unico della Nutella®. Per questo è il dessert perfetto per la cena di Natale: facile da preparare con pochi ingredienti e rinfrescante.

Tenete questa miscela cremosa in freezer fino al momento di servirla e il vostro Natale sarà perfetto. Potete contarci.

Facile
4 h 0 min
Semifreddo di vaniglia con Nutella® | Nutella

INGREDIENTI PER 8 PORZIONI

4 uova

100 g di zucchero semolato

400 g di panna da montare

120 g di Nutella®

foglia d'oro per la decorazione

PROCEDIMENTO

Semifreddo di vaniglia con Nutella® Step 1 | Nutella

Mettete in freezer gli 8 stampi per torta in silicone

In una ciotola, sbattete gli albumi con 30 g di zucchero

Sbattete la panna in un'altra ciotola

Semifreddo di vaniglia con Nutella® Step 2 | Nutella

In una 3a ciotola grande, sbattete i tuorli d'uovo e 70 g di zucchero con una frusta fino a quando la miscela non diventa soffice e voluminosa.

Amalgamate delicatamente questi tre ingredienti con una spatola morbida

Togliete gli stampi per torta dal freezer

Semifreddo di vaniglia con Nutella® Step 3 | Nutella

Versate la miscela negli stampi

Lasciate il dolce in freezer per almeno 4 ore

Semifreddo di vaniglia con Nutella® Step 4 | Nutella

Rovesciate gli 8 semifreddi su un piatto da portata e su ciascuno spalmate della Nutella® con una tasca da pasticcere

Cospargete con alcuni fiocchi di foglia d'oro

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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