DIFF
8 PORZ
6 INGR
420 MIN

Mini tiramisù con Nutella®

Mini tiramisù con Nutella®

La ricetta per accontentare tutti anche a Natale? Nutella®…Ed il Tiramisù!

La cremosità di Nutella® abbinata alla delicatezza del mascarpone, al gusto del caffè e alla morbidezza dei savoiardi, renderà questo dolce perfetto per la colazione tarda delle feste natalizie.

Ingredienti
Mini tiramisu con Nutella
120g di Nutella® (15g per ogni bicchierino)
12 biscotti savoiardi
350g mascarpone
120g zucchero
3 uova
3 cucchiaini di caffè
Cacao (per la decorazione)

Step

Mini tiramisu con Nutella

Separate i tuorli dall’albume.

Aggiungete lo zucchero ai tuorli e sbattete fino ad ottenere un composto chiaro.

Aggiungete il mascarpone e mescolate finchè la consistenza non sarà fluida e cremosa.

Mini tiramisu con Nutella

Montate a neve gli albumi.

Incorporate il composto ai tuorli e mescolate.

Mini tiramisu con Nutella

Immergete un biscotto savoiardo nel caffe e poggiatelo sul fondo del bicchiere. Ripetete l’operazione per ogni bicchierino.

Aggiungete uno strato di mascarpone.

Aggiungete circa un cucchiaino (15g) di Nutella® usando la sac à poche (o direttamente il cucchiaino).

Quindi aggiungete un altro strato di mascarpone

Mini tiramisu con Nutella

Lasciate riposare per almeno 6 ore in frigorifero

Prima di servire con un setaccio cospargete i bicchierini con la polvere di cacao.

Et voilà!
Mini tiramisu con Nutella