خبز بروا

خبز بروا

يُصنع هذا الخبز من دقيق الذرة الأصفر أو الأبيض، وعند خبزه يُصبح سميكاً ومكتنزاً، وقشرته تميل إلى اللون الأصفر الداكن. يُمكن تناوله عند وجبتي الفطور والغداء، أو حتى عند الانتهاء من الطعام، كما يُمكن أن يُشكّل المكوّن الرئيسي للوجبة بحد ذاتها.