بان دي مولدي

بان دي مولدي

يتميّز هذا الخبز بطراوة قوامه. وهو يبقى طازجاً ويحافظ على طراوته لمدة أطول مقارنة بالأنواع الأخرى من أرغفة الخبز. يأتي هذا الخبز في أنواع عدة: خبز أبيض، وأسمر بدون طبقة مُقرمشة، ومع الحبوب...