خبز باتاكيتا

يندرج هذا النوع من الخبز ضمن سلالة خبز شياباتا الخاص بفالينسيا. كان مزارعو فالينسيا يأخذونه معهم عند ذهابهم للعمل في الحقول. ويحتوي هذا الخبز إلى جانب مكوّناته الأساسية، على دقيق الملت.