Het ontbijt in Montréal

Het ontbijt in Montréal

De Canadezen uit Montréal maken graag tijd om te eten. In het weekend nemen ze dan ook graag uitgebreid de tijd voor het ontbijt. Doordeweeks moet het ontbijt vooral snel en handig zijn, kort voor het vertrek naar het werk of het naar school brengen van de kinderen. In Montréal draait alles rond geroosterd brood of bagels met Nutella®, meestal met een banaan of appel. Het ontbijt zou niet compleet zijn zonder een kop koffie of een glas verse jus. In het weekend komt het gezin op de eerste plaats en komen de inwoners van Montréal samen aan tafel rond een ontbijt met eieren, spek, worst, pancakes, wentelteefjes en bagels met Nutella®.