Guadalajara, Jalisco Molletes met Nutella®

Guadalajara, Jalisco Molletes met Nutella®

Molletes zijn zoete of hartige boterhammen. De basis is vaak een in de lengte doorgesneden broodje met de naam telera. De hartige versie wordt geserveerd met bonen, gesmolten kaas en een saus. De zoete versie is heerlijk met Nutella® en kan worden aangevuld met plakjes seizoensfruit, zoals aardbei of banaan, het is maar net wat men lekker vindt. Bij beide versies past verse sinaasappelsap of een glas melk.