Flerkornsbröd

TYSKLAND
Flerkornsbröd

Tyskt flerkornsbröd innehåller minst 3 olika sädesslag och toppas ofta med en läcker blandning av frön som ger en knaprig skorpa. Naturligtvis är det mycket smakrikt.

Med sina över 300 olika slags bröd är Tyskland ett land med en globalt erkänd brödkultur. Tyskar älskar att äta bullar och bröd som är bakade på en mängd olika sädesslag: till exempel råg, vete eller dinkelvete. Tyskt bröd är inte bara ett tillbehör utan en fullfjädrad del av menyn. Det förklarar varför tyskarna varje år också har sin alldeles egna "bröddag" den 5 maj.