Ciambella con Nutella®

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Ciambella con Nutella®
INGREDIENTI  <br>per 10 porzioni
INGREDIENTI
per 10 porzioni
  • 200 g Burro
  • 200 g Zucchero
  • 4 Uova
  • 200 g Farina
  • 4 g Lievito per dolci
  • Sale
  • 120 g Nutella® (15 g/porzione)
STEP 1
STEP 1
Con l'aiuto di un frustino montate il burro (che avrete precedentemente ammorbidito in microonde) con lo zucchero, fino a che risulterà bianco e spumoso. Successivamente aggiungete al composto le uova sbattute, unendole poco per volta e amalgamandole con una frusta a mano: versate un po' di uova e poi un po' di farina setacciata con il lievito, procedendo a fasi alterne; è importante infatti alternare alle uova la farina e il lievito, per far sì che l'impasto non si smonti.
STEP 2
STEP 2
Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella, quindi versatevi l'impasto. Cuocete il dolce in forno già caldo a 180 °c per 30 minuti. Verificate comunque la cottura con uno stecchino di legno.
STEP 3
STEP 3
Lasciate raffreddare il ciambellone prima di sformarlo. Tagliate il ciambellone a metà e farcitelo con Nutella®.
Una finestra sulla dolcezza.
Quella della ciambella è una delle forme di dolce più diffusa e, nel nostro caso, anche la più buona. Non girarci troppo intorno, corri in cucina e prepara la ciambella con Nutella®.