Bicchierini cheesecake con Nutella® e biscotti Paterson’s Digestive
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE)
-
Biscotti Digestive 80 g
-
Nutella® 60 g
-
Formaggio fresco spalmabile 320 g
-
Fragole 70 g
-
Lamponi 70 g
-
Zucchero a velo 40 g
-
Baccello di vaniglia 1
-
Lamponi, q.b.
-
Fragole q.b.
-
More q.b.
Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PREPARAZIONE
-
Per preparare i bicchierini cheesecake con Nutella® e biscotti Paterson’s Digestive lavate e tagliate le fragole e i lamponi a pezzetti, poi distribuiteli sul fondo dei bicchierini.
-
In una ciotola mescolate il formaggio fresco spalmabile con lo zucchero a velo e i semi della bacca di vaniglia fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
-
Trasferite il composto in un sac-à-poche senza bocchetta e create uno strato di crema sopra la frutta, in modo da ottenere uno strato omogeneo.
-
Ora sbriciolate i biscotti Digestive con le mani. In questo modo avrete un altro strato, croccante, sopra la crema.
-
Aggiungete 15 g di Nutella® per ogni bicchierino.
-
Guarnite infine con qualche pezzetto di fragola, lampone e mora. I vostri bicchierini cheesecake con Nutella® sono pronti: potete servirli subito oppure conservarli in frigorifero fino al momento di gustarli!
