Crostatine con Nutella® e fragole
INGREDIENTI per 12 porzioni
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Per l'impasto
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200 g Zucchero
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275 g Farina
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110 g Burro
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1 Uovo grande
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170 ml Latte intero
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1 Cucchiaio di estratto di vaniglia
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2 Cucchiaini di lievito in polvere per dolci
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1/2 Cucchiaino di bicarbonato di sodio
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Per farcire e decorare
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180 g Nutella® (15 g/porzione)
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Fragole
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Zucchero a velo
Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PROCEDIMENTO
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STEP 1
Fate sciogliere il burro e incorporatelo con la frusta allo zucchero e all'estratto di vaniglia, poi aggiungete l'uovo. Setacciate le polveri e unitele al composto alternandole con il latte a temperatura ambiente in modo da ottenere un composto omogeneo non troppo liquido e mischiate con la frusta.
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STEP 2
Mettete il composto nella teglia apposita leggermente imburrata. Cuocete a 170 °C per circa 12 minuti.
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STEP 3
Farciteli con la Nutella® utilizzando un sac à poche. Ricoprite la parte di farcitura con fragole fresche e servite.
Una delle più grandi scoperte al mondo è l'incredibile gusto che nasce dall'incontro di Nutella® e fragole. Non ci credi? Provalo in cucina con i tortini con Nutella® e fragole.