Crostatine con Nutella® e fragole

INGREDIENTI per 12 porzioni
200 g Zucchero
275 g Farina
110 g Burro
1 Uovo grande
170 ml Latte intero
1 Cucchiaio di estratto di vaniglia
2 Cucchiaini di lievito in polvere per dolci
1/2 Cucchiaino di bicarbonato di sodio
180 g Nutella® (15 g/porzione)
Fragole
Zucchero a velo

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PROCEDIMENTO

Fate sciogliere il burro e incorporatelo con la frusta allo zucchero e all'estratto di vaniglia, poi aggiungete l'uovo. Setacciate le polveri e unitele al composto alternandole con il latte a temperatura ambiente in modo da ottenere un composto omogeneo non troppo liquido e mischiate con la frusta.

Mettete il composto nella teglia apposita leggermente imburrata. Cuocete a 170 °C per circa 12 minuti.

Farciteli con la Nutella® utilizzando un sac à poche. Ricoprite la parte di farcitura con fragole fresche e servite.
Una delle più grandi scoperte al mondo è l'incredibile gusto che nasce dall'incontro di Nutella® e fragole. Non ci credi? Provalo in cucina con i tortini con Nutella® e fragole.