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Ricette

Fruit sando con Nutella®

Ecco a voi uno dei dolci più amati dal Giappone: un goloso sandwich a base di frutta e crema, senza cottura e facile da preparare. Prova Fruit Sando con Nutella® a colazione o durante il brunch.

Facile
2 h 30 min

INGREDIENTI per 4 porzioni

  • 250ml di panna da montare

  • 150g di mascarpone o yogurt greco

  • 50g di zucchero a velo

  • Pane per tramezzini

  • Frutta (fragole, kiwi, arancia)

  • Nutella® (15g per porzione)

  • Granella di nocciole

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PREPARAZIONE

  1. Montate la panna ben fredda, poi aggiungete il mascarpone o lo yogurt greco e lo zucchero a velo. Continuate a frustare finché non avrete ottenuto una crema densa e consistente.

  2. Spalmate un cucchiaio di crema su ogni fetta di pane.

  3. Lavate e pulite la frutta e date il via alla vostra fantasia.

    Per la prima decorazione: ponete 3 fragole della stessa dimensione in verticale e 2 fragole più piccole ai lati come supporto per il sandwich.

    Per la seconda decorazione: ponete in verticale una fragola piccola, uno spicchio di arancia, un kiwi tagliato a metà, un altro spicchio di arancia e una fragola piccola. Aggiungete 2 fragole della stessa dimensione ai lati come supporto per il sandwich.

  4. Aggiungete la crema sopra la frutta e anche lateralmente, cercando di ottenere in ogni parte del sandwich lo stesso spessore.

  5. Richiudete il sandwich e arrotolatelo nella pellicola alimentare. Vi consigliamo di tracciare con un pennarello il lato del pane da tagliare per ottenere la decorazione finale.

  6. Ponete il sandwich in frigo per due ore o in freezer per un’ora.

  7. Tagliate il sandwich con un coltello affilato.

  8. Decorate ogni metà con 15g di Nutella® e granella di nocciole.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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