Ricette

Fruit sando con Nutella®

Ecco a voi uno dei dolci più amati dal Giappone: un goloso sandwich a base di frutta e crema, senza cottura e facile da preparare. Prova Fruit Sando con Nutella® a colazione o durante il brunch.

Facile
2 h 30 min

INGREDIENTI per 4 porzioni

250ml di panna da montare

150g di mascarpone o yogurt greco

50g di zucchero a velo

Pane per tramezzini

Frutta (fragole, kiwi, arancia)

Nutella® (15g per porzione)

Granella di nocciole

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PREPARAZIONE

Montate la panna ben fredda, poi aggiungete il mascarpone o lo yogurt greco e lo zucchero a velo. Continuate a frustare finché non avrete ottenuto una crema densa e consistente.

Spalmate un cucchiaio di crema su ogni fetta di pane.

Lavate e pulite la frutta e date il via alla vostra fantasia.
Per la prima decorazione: ponete 3 fragole della stessa dimensione in verticale e 2 fragole più piccole ai lati come supporto per il sandwich.
Per la seconda decorazione: ponete in verticale una fragola piccola, uno spicchio di arancia, un kiwi tagliato a metà, un altro spicchio di arancia e una fragola piccola. Aggiungete 2 fragole della stessa dimensione ai lati come supporto per il sandwich.

Aggiungete la crema sopra la frutta e anche lateralmente, cercando di ottenere in ogni parte del sandwich lo stesso spessore.

Richiudete il sandwich e arrotolatelo nella pellicola alimentare. Vi consigliamo di tracciare con un pennarello il lato del pane da tagliare per ottenere la decorazione finale.

Ponete il sandwich in frigo per due ore o in freezer per un’ora.

Tagliate il sandwich con un coltello affilato.

Decorate ogni metà con 15g di Nutella® e granella di nocciole.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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