Plumcake con Nutella® e ciliegie
INGREDIENTI PER 8 PORZIONI
-
250 g Burro
-
240 g Zucchero
-
175 g Farina
-
100 g Fecola di patate
-
100 g Tuorli
-
125 g Uova intere
-
5 g Lievito per dolci
-
1 Pizzico di sale
-
1 Baccello di vaniglia
-
100 g Ciliegie sciroppate
-
120 g Nutella® (15 g/porzione)
Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PROCEDIMENTO
-
STEP 1Montate il burro ammorbidito con lo zucchero, quindi unite i tuorli precedentemente mescolati con le uova, la vaniglia, il sale e le ciliegie. Infine, setacciate insieme la farina, la fecola e il lievito in polvere e unite al composto.
-
STEP 2
Versate il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e infornate a 180°C per circa 30 minuti, controllando con uno stuzzicadenti che il plumcake sia ben cotto.
-
STEP 3
Dopo avere lasciato raffreddare il plumcake, tagliatelo a fette e spalmate 15 g di Nutella® su ciascuna fetta.
Il plumcake è un dolce molto apprezzato, facile da preparare ed estremamente versatile: ottimo a colazione e a merenda, può diventare anche un raffinato dessert. Lasciarevi stupire dalla nostra morbida versione che unisce la dolcezza delle ciliegie al tocco speciale di Nutella®!
