Pesche con Nutella® e amaretti

INGREDIENTI per 4 porzioni
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4 Pesche sciroppate
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8 Amaretti
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60 g Nutella® (15 g/porzione)
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Per decorare
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Menta

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PROCEDIMENTO
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STEP 1
Sgocciolate le pesche. Tagliate la prima metà di ogni pesca a fettine e lasciate la seconda metà intera.
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STEP 2
Posizionare le 2 parti della pesca come nella foto*. Riempite il centro della prima metà di pesca con circa 7 g di Nutella®. Guarnite la seconda metà con 7 g di Nutella®, usando una tasca da pasticciere. Decorate con gli amaretti e una foglia di menta, quindi servite. Possono essere utilizzate anche pesche di stagione.
Gli Amaretti sono biscotti nati in Italia nel medioevo, verso la fine del XIII secolo e durante il Rinascimento si sono diffusi in tutta Europa. Oltre alla produzione italiana, in particolare quella lombarda, vanta grandi tradizioni quella Francese. La ricetta delle Pesche con Nutella® e amaretti però, resta un'invenzione tutta italiana.