Ricette

Tartellette con mirtilli e Nutella®

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1 h 0 min
Guaranteed excitement before and after use.

These tartlets are perfect to serve as an individual portion or to share with someone who really deserves it. Make the tartlets with blueberries and Nutella®, so good you won't want to waste a single crumb.

Tartellette con mirtilli e Nutella® | Nutella

INGREDIENTI per 10 porzioni

Per la pasta frolla

200 g Burro

400 g Farina

200 g Zucchero

1 Tuorlo

1 Uovo

Scorza grattugiata di 1/2 limone

Vanillina

Sale

Per la farcia

200 g Mirtilli

150 g Nutella® (15 g/porzione)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

Tartellette con mirtilli e Nutella® Step 1 | Nutella
STEP 1

Togliete il burro dal frigorifero e fatelo ammorbidire a temperatura ambiente. Disponete la farina a fontana sul piano da lavoro e create al centro una conca nella quale disporrete lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, il tuorlo e l'uovo, la scorza di limone, la vanillina e un pizzico di sale. Impastate piuttosto rapidamente, evitando di scaldare l'impasto (nel caso sciacquatevi le mani con acqua fredda), fino a che tutti gli ingredienti non sono ben amalgamati.

Tartellette con mirtilli e Nutella® Step 2 | Nutella
STEP 2

Formate una palla e spolverizzatela con un po' di farina, poi avvolgetela in un canovaccio e ponetela in frigorifero per circa mezz'ora. Prima di utilizzarla stendetela con il matterello leggermente infarinato in modo da ottenere una sfoglia con uno spessore di 5-6 mm.

Tartellette con mirtilli e Nutella® Step 3 | Nutella
STEP 3

Con una formina taglia-biscotti rotonda di dimensioni adatte, ricavate dei dischetti per coprire il fondo e i bordi degli stampini per le tartellette. Coprite la pasta con un foglio di alluminio per alimenti e cospargetelo con una manciata di fagioli secchi. Infornate per circa 8 minuti nel forno già caldo a 220 °C, quindi eliminate i fagioli e il foglio di alluminio, infine lasciate raffreddare.

Tartellette con mirtilli e Nutella® Step 4 | Nutella
STEP 4

Farcite le tartellette con Nutella® e decorate infine con i mirtilli.

Entusiasmo assicurato prima e dopo l'uso. Condividete la ricetta con l'hashtag #NutellaRicette

Le tartellette sono perfette da servire in monoporzione o da dividere con qualcuno di davvero meritevole. Prepara le tartellette con mirtilli e Nutella®, talmente buone da non voler perderne neanche una briciola.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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