Mousse con Nutella®
INGREDIENTI PER 4 PORZIONI
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30 g Panna montata
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60 g Nutella® (15 g/porzione)
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80 g Granella di meringa
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4 Mini meringhe
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Frutti di bosco
Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!
PROCEDIMENTO
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STEP 1Preparate un composto cremoso mescolando 40 g di Nutella® con 30 g di panna montata.
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STEP 2Riempite il fondo di stampini o coppette con uno strato di granella di meringa, quindi versateci sopra la crema di Nutella®. Lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore. Guarnite con i restanti 20 g di Nutella® utilizzando una sac à poche. Decorate a piacimento con le mini meringhe e i frutti di bosco.
La mousse contiene piccolissime bolle d'aria che le conferiscono una consistenza schiumosa, leggera e cremosa. Potete preparare questo dessert in tantissime varianti modificando gli ingredienti. Ma per noi, la più deliziosa rimane ovviamente la mousse con Nutella®.
