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Ricette

Semifreddo alla colomba con Nutella®

Enjoy Easter by making it even more delicious…

Facile
1 h 0 min
Semifreddo alla colomba con Nutella® | Nutella

INGREDIENTI per 4 porzioni

  • 100 g Colomba rafferma

  • 75 ml Latte

  • 75 ml Panna fresca

  • 100 g Ricotta

  • 1 Uovo

  • 60 g Nutella® (15 g/porzione)

  • 1 Foglio di colla di pesce

  • 1 Cucchiaio di zucchero

  • Per guarnire

  • Nocciole intere

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

  1. Semifreddo alla colomba con Nutella® Step 1 | Nutella
    STEP 1

    Lasciate in ammollo la colomba nel latte per farla ammorbidire. Ponete il foglio di colla di pesce in una ciotola con acqua tiepida e lasciatelo a bagno per qualche minuto. Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete la ricotta e mescolate bene. Strizzate la colomba e unitela al composto mescolando. Aggiungete la colla di pesce sgocciolata e amalgamate il tutto.

  2. Semifreddo alla colomba con Nutella® Step 2 | Nutella
    STEP 2

    Montate a parte la panna, unitela al composto mescolando dal basso verso l'alto.

  3. Semifreddo alla colomba con Nutella® Step 3 | Nutella
    STEP 3

    Versate la crema in coppette monoporzione e trasferitele in freezer insieme per almeno 2-3 ore. Servite il semifreddo alla colomba completando ogni coppetta con 15 g di Nutella® e con una nocciola intera.

La Pasqua non è mai stata così buona! Condividete la ricetta con l'hashtag #NutellaRicette

Si narra che la colomba pasquale nacque come offerta di pace alcuni secoli fa. E dopotutto, come si può argomentare davanti a tanta bontà? Questa Pasqua, porta a tavola ancora più entusiasmo con il semifreddo alla colomba con Nutella®.

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Buono a sapersi

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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