Semifreddo di vaniglia con Nutella®

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Semifreddo di vaniglia con Nutella
Natale goloso? Alberelli di semifreddo
La consistenza di una mousse ghiacciata e il sapore unico della Nutella®. Per questo è il dessert perfetto per la cena di Natale: facile da preparare con pochi ingredienti e rinfrescante.

Tenete questa miscela cremosa in freezer fino al momento di servirla e il vostro Natale sarà perfetto. Potete contarci.
Ingredienti
Ingredienti
  • 4 uova
  • 100 g di zucchero semolato
  • 400 g di panna da montare
  • 120 g di Nutella®
  • foglia d'oro per la decorazione
Step 1
Step 1
  • Mettete in freezer gli 8 stampi per torta in silicone
  • In una ciotola, sbattete gli albumi con 30 g di zucchero
  • Sbattete la panna in un'altra ciotola
  • Step 2
    Step 2
  • In una 3a ciotola grande, sbattete i tuorli d'uovo e 70 g di zucchero con una frusta fino a quando la miscela non diventa soffice e voluminosa.
  • Amalgamate delicatamente questi tre ingredienti con una spatola morbida
  • Togliete gli stampi per torta dal freezer
  • Step 3
    Step 3
  • Versate la miscela negli stampi
  • Lasciate il dolce in freezer per almeno 4 ore
  • Step 4
    Step 4
  • Rovesciate gli 8 semifreddi su un piatto da portata e su ciascuno spalmate della Nutella® con una tasca da pasticcere
  • Cospargete con alcuni fiocchi di foglia d'oro