Ingredienser
Sockret i Nutella®
Det socker vi använder i Nutella® är huvudsakligen sackaros från betsocker och/eller raffinerat rörsocker.
Vårt socker kommer från sockerbetor och sockerrör
Globalt och i genomsnitt består våra sockerinköp av ca 69 % betsocker och 31 % raffinerat rörsocker. (2023/2024). Vi köper betor från europeiska producenter. Sockerrören kommer till största delen från Brasilien, följt av USA, Mexiko och Australien.
Se varifrån vi köper vårt socker här.
Kvaliteten hos vårt socker
Vi köper socker i kristallform. Vi övervakar ständigt kvaliteten på plats hos våra leverantörer, och dessutom genomför vi regelbundna detaljerade analyser av råvaran när den kommer till våra fabriker. Vi utvärderar dess fysiska och kemiska egenskaper noggrant, eftersom vi anser att kvalitet ska observeras på nära håll.
Relationer som baseras på tillit
Vi upprätthåller och vårdar relationer baserade på förtroende med våra leverantörer, varav vissa går tillbaka till mer än 40 år.
Styrkan i dessa relationer hjälper oss att säkerställa att sockret som används i Nutella® uppfyller Ferreros höga kvalitetsstandarder.
