Adana

Adana

Dél-Törökországban jól indul a napja, ha egy komplett adanai reggelivel kezdheti. Mindent nagyon szépen előkészítenek. A sajtot és a főtt burgonyát „sıkmába", azaz lapos tésztába göngyölgetik és különböző sajtokkal és olívabogyóval fogyasztják. A „Lavash" kenyérre kent Nutella® kiemelkedő helyet kap a reggelizőasztalon. Adjunk hozzá egy kis frissen sült helyi péksüteményt és már kész is van! Ez a különleges reggeli lakoma egy pohár ízletes házi „Misis" ayrannal lesz tökéletes, egy valóban frissítő joghurtitallal. Afiyet olsun!