Van

Van

A tartomány legfinomabb reggeli fogásai azon csodálatos ételkülönlegességek, melyeket helyben termesztett fűszernövényekkel készítenek és díszítenek. A fűszeres sajt kiemelt helyet kap, és rendkívül ízletes a helyben készült krémes vajakra, a „murtuga"-ra és a „kavut"-ra kenve. A fermentált törökkolbászos omlett is népszerű választás, mellékfogásként pedig nem maradhat el az uborkás szűrt joghurt!

A Nutellát® a friss helyi lepénykenyérrel, a „Pide"-vel, vagy egy egyszerű kovászos cipóval, az „Ekmek"-kel fogyasztják.