Karadeniz

Karadeniz

Észak-Törökország összes ínycsiklandó étele megtalálható ezen a reggelizőasztalon. A Fekete-tengeri régióban a reggeli a napkezdés lényeges része. A krémes török vajat az asztal közepére helyezik, hogy mindenki megkenhesse a népszerű és ízletes Trabzon kenyeret, a Nutella® pedig nagylelkűen vállalja az édesség szerepét! A Fekete-tengeri régió egyik specialitása, a kukoricalisztből készült kenyér is nagyon fontos. Aztán egy kis helyi omlettnek, a „Kaygana"-nak, egy sajtból és kukoricalisztből készült ételnek, a „Mihlama"-nak, és a helyi fonott sajtnak köszönhetően a reggeli remek kis étkezéssé válik, amit a világhírű fekete-tengeri tea kíséretében élvezhetünk még inkább. Afiyet olsun!