NUTELLÁS® muffin három ízben
4
Adag
12
Hozz
45
PERC
HOZZÁVALÓK
4 adaghoz
12 mini-muffin
Az alaphoz
220 g cukor
4 tojás
260 g finomliszt
60 g vaj
60 ml dióolaj
18 g kukoricakeményítő
1 tasak sütőpor
4 g só
80 g főtt burgonya összepépesítve
80 g főtt répa összepépesítve
A tetejére
70 g aprított mogyoró
60 g Nutella® (15 g/adag)
1 LÉPÉS
Az alaphoz: verjük fel a tojásokat a cukorral, adjuk hozzá a lisztet, a keményítőt, a sütőport és a sót, végül pedig az olajat és a vajat.
2 LÉPÉS
Válasszuk szét a tésztát 3 egyenlő részre, és adjunk mindegyikhez egy egyedi hozzávalót: a burgonyát az egyikhez, a répát a másikhoz, a mogyorót pedig a harmadikhoz.
3 LÉPÉS
A 3 féle tésztát adagoljuk mini-muffin formákba (20-25 g) és süssük őket 180 Celsius fokon, 15 percig. Tálaljunk 3 muffint személyenként 5g Nutellával® és aprított mogyoróval.