Ricette

Focaccia con Nutella®

Media
45 min
Focaccia con Nutella® | Nutella

INGREDIENTI per circa 4 porzioni

280 g Farina

6 g Sale

32 ml Olio di oliva

8 g Lievito di birra

170 ml Acqua tiepida

60 g Nutella® (15 g/porzione)

Sale grosso q.b.

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

Focaccia con Nutella® Step 1 | Nutella
STEP 1

Sciogliete il lievito di birra nell'acqua tiepida. Unite farina e sale, di seguito 15 ml di olio di oliva e il lievito sciolto in acqua, quindi impastate fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.

Focaccia con Nutella® Step 2 | Nutella
STEP 2

Con un matterello stendete la pasta a uno spessore di circa 1,5 cm. Coprite con un telo e lasciate lievitare per circa un'ora.

Focaccia con Nutella® Step 3 | Nutella
STEP 3

Prima di infornare cospargete la superficie con olio extra vergine di oliva e sale grosso a piacere. Cuocete in forno già caldo a 220 °C per 20 minuti.

Focaccia con Nutella® Step 4 | Nutella
STEP 4

Una volta raffreddata, tagliate la focaccia in 8 parti e farcite ogni parte con 7 g di Nutella®.

Proprio una bella coppia. Condividete la ricetta con l'hashtag #NutellaRicette

Pare che nel Medioevo, durante i matrimoni, gli sposi offrissero la Focaccia ai propri ospiti in segno di ringraziamento, abitudine che probabilmente degenerò fino a spingere il Vescovo di Genova a bandirla dalle chiese. Certo, se si fosse trattato di Focaccia con Nutella® il Vescovo sarebbe stato più flessibile.

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