Ricette

Focaccia con Nutella®

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45 min
What a lovely couple.

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It is thought that at Mediaeval weddings the bride and groom offered their guests Focaccia as a token of gratitude, though this custom is likely to have degenerated to the extent that it was banned from churches by the Bishop of Genoa. No doubt, if they had spread some Nutella® onto the Focaccia he would have been more flexible.

Focaccia con Nutella® | Nutella

INGREDIENTI per circa 4 porzioni

280 g Farina

6 g Sale

32 ml Olio di oliva

8 g Lievito di birra

170 ml Acqua tiepida

60 g Nutella® (15 g/porzione)

Sale grosso q.b.

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

Focaccia con Nutella® Step 1 | Nutella
STEP 1

Sciogliete il lievito di birra nell'acqua tiepida. Unite farina e sale, di seguito 15 ml di olio di oliva e il lievito sciolto in acqua, quindi impastate fino ad ottenere un composto liscio ed elastico.

Focaccia con Nutella® Step 2 | Nutella
STEP 2

Con un matterello stendete la pasta a uno spessore di circa 1,5 cm. Coprite con un telo e lasciate lievitare per circa un'ora.

Focaccia con Nutella® Step 3 | Nutella
STEP 3

Prima di infornare cospargete la superficie con olio extra vergine di oliva e sale grosso a piacere. Cuocete in forno già caldo a 220 °C per 20 minuti.

Focaccia con Nutella® Step 4 | Nutella
STEP 4

Una volta raffreddata, tagliate la focaccia in 8 parti e farcite ogni parte con 7 g di Nutella®.

Proprio una bella coppia. Condividete la ricetta con l'hashtag #NutellaRicette

Pare che nel Medioevo, durante i matrimoni, gli sposi offrissero la Focaccia ai propri ospiti in segno di ringraziamento, abitudine che probabilmente degenerò fino a spingere il Vescovo di Genova a bandirla dalle chiese. Certo, se si fosse trattato di Focaccia con Nutella® il Vescovo sarebbe stato più flessibile.

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Buono a sapersi

Il nostro olio di palma è al 100% certificato RSPO, sostenibile e tracciabile e ci impegniamo alla non deforestazione.

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Buono a sapersi

Tutto il cacao che acquistiamo proviene da piantagioni certificate Rainforest Alliance.

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Buono a sapersi

Uhm, Nutella finita dopo questa ricetta? Riutilizza il barattolo!

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