Ricette

Yogurtelle con Nutella®

Facile
30 min

INGREDIENTI per 12 porzioni

1 vasetto di yogurt bianco (125g)

70 g di zucchero

50 g di olio di semi di girasole

1/2 bustina di lievito per dolci (8g)

1 bustina di vanillina

230 g di farina

Nutella® (15 g per porzione)

Zucchero al velo q.b.

Per questa deliziosa ricetta, la quantità perfetta di Nutella® è 15 g a porzione!

PROCEDIMENTO

In una ciotola versiamo lo yogurt e aggiungiamo lo zucchero, l’olio, la vanillina e il lievito per dolci. Iniziamo a mescolare aiutandoci con una forchetta. 

Aggiungiamo la farina poca alla volta fino a quando l’impasto non diventa sodo, quindi trasferiamolo sul piano di lavoro e continuiamo a lavorarlo per renderlo omogeneo e non appiccicoso. 

Stendiamolo con un matterello per ottenere una sfoglia rettangolare spessa circa 1/2 cm. 

Con una rotella per pizza o un coltello affilato tagliamo la sfoglia in 12 strisce. Arrotoliamo ognuna delle strisce su se stessa per formare una girella e sistemiamo le yogurtelle su una teglia ricoperta con carta forno. 

Inforniamo e facciamo cuocere a 170°C col forno ventilato per 20 minuti oppure in forno statico a 180°C per lo stesso tempo. 

Una volta sfornate e lasciate raffreddare spolveriamo le yogurtelle con lo zucchero al velo. Aggiungiamo Nutella® con una sac a poche. 

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