Bastoncini di french toast “Minions” con Nutella®

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Bastoncini di french toast “Minions” con Nutella®
Ingredienti
  • 2 uova
  • ¼ di tazza (60 ml) di latte
  • 1 cucchiaino (5 ml) di zucchero
  • un pizzico di cannella
  • una goccia di colorante alimentare giallo (facoltativo)
  • 4 fette spesse di pane integrale
  • 2 cucchiaini (10 ml) di burro
  • 60 g Nutella® (15g/porzione)
  • 1 banana
  • 12 mirtilli
Procedura
STEP 1
Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola poco profonda, sbattete insieme le uova, il latte, lo zucchero, la cannella e il colorante alimentare giallo (facoltativo).
STEP 2
Tagliate ciascuna fetta di pane in tre per realizzare dei bastoncini. Mettete 3 bastoncini alla volta nell’uovo sbattuto e girateli per immergerli uniformemente.
STEP 3
Togliete i bastoncini dall’uovo sbattuto e disponeteli a una distanza di 5 cm sulla placca rivestita con carta da forno. Cuocete al forno i bastoncini per 6 minuti, girateli con una spatola e cuoceteli per altri 6 minuti finché sono gonfi e dorati.
STEP 4
Collocate tre bastoncini di French toast in ciascun piatto e spalmate la metà inferiore con un po’ di Nutella® per creare le tute dei Minions.
STEP 5
Posizionare 1 fetta di banana sulla metà superiore di ogni bastoncino per creare l’occhio e sopra di essa appoggiare un mirtillo come pupilla. Realizzate la bocca dei Minions con Nutella® utilizzando uno spiedino o una piccola siringa per dolci.