Biscotti di pasta frolla alle mandorle con Nutella^®

DIFF

30 PORZ

7 INGR

180 MIN

Biscotti di pasta frolla alle mandorle con Nutella

Pasta frolla: una bontà che non si dimentica!

I biscotti di pasta frolla sono una prelibatezza nordica che si scioglie letteralmente in bocca. Sono perfetti in tutte le occasioni! Grazie alle decorazioni con Nutella®, questi dolcetti dal gusto e dalla consistenza irresistibili saranno ancora più belli e buoni.

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Ingredienti

250 g di burro freddo a dadi
125 g di zucchero a velo
300 g di farina per dolci
125 g di mandorle in polvere
5 g di sale fino
150 g di Nutella®
Perle di zucchero per decorare

Step 1

Setacciate la farina per dolci insieme allo zucchero a velo.

Aggiungete le mandorle in polvere e il sale.

Incorporate il burro e amalgamate senza lavorare eccessivamente l'impasto.

Step 2

Stendete la pasta con uno spessore di ½ cm su un foglio di carta forno.

Coprite con una pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 2 ore.

Step 3

Con degli stampini ricavate dalla pasta delle forme natalizie (alberi di Natale, pupazzi di neve, stelle, palline, e così via).

Disponete i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e infornate a 180° sulla griglia media del forno fino a quando diventeranno dorati (circa 15 minuti).