DIFF
4 PORZ
9 INGR
60 MIN
Bratapfel (mele al forno) con Nutella

Bratapfel (mele al forno) con Nutella®

Bratapfel (mele al forno) con Nutella®

Un dessert invernale che scalda il cuore

Un dolce tradizionale tedesco da assaporare ancora caldo, quando fuori fa freddo. Riuscite a immaginare un delizioso profumo di mele al forno ripiene di cannella, uva passa, nocciole e una guarnizione di Nutella®?
Ingredienti
Ingredienti
4 mele tenere (Boskoop or Cox Orange)
50 g di burro ammorbidito
90 g di zucchero semolato
1 g di cannella (½ cucchiaino)
30 g di uva passa
50 g di nocciole tritate grossolanamente 
100 ml di succo di mela
Succo di ¼ di limone
60 g di Nutella®

Step

Step 1

Preriscaldate il forno a 180° e posizionate la griglia del forno a media altezza.

Tagliate la parte superiore delle mele e conservatela. Dopo aver rimosso i semi e parte della polpa, disponetele in una pirofila.

Step 2

In una ciotola mescolate 70 g di zucchero, la cannella, l'uva passa e le nocciole.

Riempite ogni mela con questo composto.

Step 3

In un pentolino scaldate il succo di mela e il succo di limone con lo zucchero rimasto e versatelo sulle mele.

Coprite accuratamente la pirofila con un foglio di alluminio e cuocete per 25 minuti.

Scoprite la pirofila e rimettete su ogni mela la parte superiore tagliata in precedenza. Proseguite la cottura per altri 10 minuti.

Step 4

Togliete le mele dal forno, lasciatele raffreddare lentamente, riempite ogni mela con 15 g di Nutella® e servite.

Et voilà!
Bratapfel (mele al forno) con Nutella