DIFF
8 PORZ
6 INGR
30 MIN
Churros con la Nutella

Churros con la Nutella®

Churros con la Nutella®

Spagna, dolce Spagna

Ecco una nuova e originale versione di questa ricetta tradizionale che verrà apprezzata da tutti. Se andate pazzi per i churros come noi, adesso provate a immaginare questo incredibile dolce spagnolo intinto nella Nutella®. La colazione della domenica appare alquanto appetitosa, no? 
Ingredienti
Ingredienti
250 ml di acqua
125 g di farina
Un pizzico di sale
Olio per friggere
Zucchero semolato da spolverizzare
120 g di Nutella®

Step

Step 1

Portate l'acqua a ebollizione

In una ciotola versate l'acqua sulla farina e un pizzico di sale e mescolate con un cucchiaio per formare una pasta.

Introducete la pasta in una churrera. In alternativa potete utilizzare un sàc a poche con un beccuccio da 14 mm.

Step 2

Scaldate l'olio in una padella per friggere fino a raggiungere una temperatura di 180°.

Foderate un piatto con alcuni strati di carta da cucina. Mettete da parte.

Spremete la pasta nell'olio, tagliando con una forbice delle strisce di 10-15 cm.

Friggete i churros per circa 2 minuti, girandoli a metà cottura per dorarli in modo uniforme.

Con una schiumarola trasferite i churros sul piatto preparato in precedenza e ripetete con la pasta restante.

Step 3

Spolverizzate i churros con un po' di zucchero.

Mangiate subito, immergendo i churros nella Nutella®.

Et voilà!
Churros con la Nutella