24
PORZ
9
INGR
80
MIN

Croquembouche alla Nutella®
Croquembouche alla Nutella®
Un gustoso albero di Natale
Il nome di questo dolce tipicamente francese significa "croccante in bocca" ed è costituito da una spettacolare torre di bigné, tenuti insieme da zucchero caramellato. Provate questa ricetta con i bignè con Nutella®: una preparazione sicuramente gustosa e scenografica!
Ingredienti

120 g di Nutella
Per la pasta choux:
185 ml di acqua
165 g di burro ammorbidito e tagliato in cubetti
175 g di farina
25 g di latte fresco intero
5 uova
1 pizzico di sale
Per il caramello:
100 g di zucchero semolato
50 ml di acqua
Step
Et voilà!
