Pane integrale

Pane integrale

Scuro, denso e compatto, il Pumpernickel (Schwarzbrot) è probabilmente una delle varietà più famose di questo alimento: è un pane di segale tipicamente pesante e leggermente dolce. È tradizionalmente preparato con farina di semi di segale macinati grossolanamente; l'impasto viene poi infornato in cassetta per moltissime ore a temperatura non elevata. Con più di 300 varietà di pane, la Germania è un Paese dalla grande e rinomata tradizione panettiera. I tedeschi amano mangiare pane e panini preparati con moltissimi diversi cereali: per esempio, segale, grano o farro. In questo Paese, il pane non è semplicemente un contorno, bensì parte integrante di ogni pasto. Questo spiega perché i tedeschi abbiano istituito una "Giornata del pane", che ricorre il 5 maggio di ogni anno.

Now it's nutella time also in:

ITALIA
ITALIA
FRANCIA
FRANCIA
SPAGNA
SPAGNA
GERMANIA
GERMANIA
DANIMARCA
DANIMARCA
GRECIA
GRECIA
OLANDA
OLANDA