Focaccia med Nutella®
Medium
1 h 45 Min
INGREDIENSER till 4 portioner 2 focaccia per portion
280 g vetemjöl
6 g salt
32 ml olivolja
8 g jäst
170 ml ljummet vatten
60 g Nutella®
Grovt salt
För att tillaga detta läckra recept är 15g Nutella® per person lagom för att avnjutas!
- STEG 1
Lös upp jästen i ljummet vatten. Tillsätt mjöl och salt i en mixer, följt av 15 ml olivolja och den upplösta jästen, och blanda till en jämn och elastisk deg.
- STEG 2
Kavla ut degen med en kavel till en tjocklek av ca 1,5 cm. Täck med en ren bakduk och låt jäsa i ca 1 timme.
- STEG 3
Innan du gräddar brödet, ringla över olivolja och strö över grovt salt. Grädda i 220 °C i 20 minuter.
- STEG 4
När focaccian har har svalnat, skär den i 8 delar och fyll alla med ca 7 g Nutella®.