Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Ett av de vanligaste bröden i Tyskland är rågsiktsbröd (som innehåller 51–89 % råg). Typiska exempel är det mörkbruna brödet (kommissbrot) – som normalt bakas i en brödform så att det bildas en skorpa på toppen – och hembakat kasselerbröd (kasseler).

Med sina över 300 olika slags bröd är Tyskland ett land med en globalt erkänd brödkultur. Tyskar älskar att äta bullar och bröd som är bakade på en mängd olika sädesslag: till exempel råg, vete eller dinkelvete. Tyskt bröd är inte bara ett tillbehör utan en fullfjädrad del av menyn. Det förklarar varför tyskarna varje år också har sin alldeles egna "bröddag" den 5 maj.

Now it's nutella time also in:

SPANIEN
SPANIEN
DANMARK
DANMARK
NEDERLÄNDERNA
NEDERLÄNDERNA
FRANKRIKE
FRANKRIKE
ITALIEN
ITALIEN
TYSKLAND
TYSKLAND
GREKLAND
GREKLAND