Ciabatta
Un pane conosciuto in ogni angolo d’Italia, dalla mollica soffice e una crosta croccante ma elastica.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.


Aspetto e Caratteristiche


Come prepararlo

Il Taglio
Dalla ciabatta intera, posta orizzontalmente sul piano di lavoro, è possibile ottenere soffici fette di pane.

La Spalmata
Ogni fetta esibisce un letto di mollica soffice come una nuvola, fatto apposta per Nutella®. La croccantezza delicata della crosta ravviva a ogni morso il sapore della crema.