Pane di grani duri antichi
Pagnotta beneventana prodotta con la farina dei grani tradizionali del territorio.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Aspetto e Caratteristiche
Come prepararlo
Il Taglio
Grazie alla sua crosta sottile, tagliare fette di media grandezza è molto semplice e veloce.
La Spalmata
La Nutella® si spalma con facilità e armonia grazie alla mollica elastica del pane.