Pitta Calabrese
Il pane rotondo e leggermente schiacciato con un grande buco al centro, di antica origine calabrese.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Aspetto e Caratteristiche
Come prepararlo
Il Taglio
Tagliare la Pitta a triangoli di dimensione a piacere. Procedere poi con un taglio orizzontale dove inserire la farcitura.
La Spalmata
Spalmare Nutella® su uno dei due lati della Pitta aperta, poi richiudere.