Civraxiu
Il pane contadino tipico del sud della Sardegna.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Aspetto e Caratteristiche
Come prepararlo
Il Taglio
È importante tagliare fette non troppo sottili per permettere un morso più omogeneo.
La Spalmata
La Nutella® scorre con facilità sulla fetta di pane, andando a riempire gli alveoli della mollica.
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