Piadina Romagnola IGP
Disco rotondo dall'impasto di farina di grano tenero, tipico della Romagna.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.


Aspetto e Caratteristiche


Come prepararla

Il Taglio
Tagliare la piadina a metà, per ricavarne una porzione.

La Spalmata
Scaldare la Piadina su una piastra ben calda, quindi spalmare velocemente la Nutella® su uno dei due lati della Piadina e piegarla in due per un assaggio immediato.