Pane Polifemo

Tradizionale pane abruzzese, la cui grande pezzatura gli conferisce il nome del mitologico ciclope.

Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

pane-polifemo
Pane Polifemo mobile

Aspetto e caratteristiche

Pane polifemo aspetto
Pane polifemo aspetto mobile

Come prepararlo

Taglio Pane Polifemo

Il Taglio

Disponendo il pane orizzontalmente sul piano, tagliare fette non troppo sottili.

Spalmata Pane Polifemo

La Spalmata

Spalmare Nutella® con delicatezza sulla superficie morbida della fetta per farla aderire sulla mollica.

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