Gramolato
Il fiore bianco della tradizione trentina, con crosta croccante e dal cuore morbido.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.


Aspetto e Caratteristiche


Come prepararlo

Il Taglio
Tagliare il fiore in orizzontale, dividendo a metà la crosta e arrivando alla mollica morbida.

La Spalmata
Spalmare Nutella® lasciandosi guidare dalla forma dei petali, che vanno rivestiti sulla parte piatta.