Crescentina (Tigella) di Modena
Panini soffici e rotondi, tipici dell’areale Emiliano.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.
Aspetto e Caratteristiche
Come prepararlo
Il Taglio
Aprire la tigella da un lato con un taglio longitudinale, per creare una sorta di sacchetto.
La Spalmata
Spalmare la Nutella® all'interno della tigella.