Puccia
Un panino rotondo e morbido, icona dello street food salentino e pugliese.
Contenuti realizzati dall’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.


Aspetto e Caratteristiche


Come prepararlo

Il Taglio
Tagliare la Puccia a spicchi.

La Spalmata
Spalmare Nutella® sullo strato inferiore della Puccia, quindi richiudere.